• SERVİS 1
  • SERVİS 3
  • FİNANSİF
  • DİĞER
Araştırmacılar, Kefir’in (fermente yoğurt) SARS-CoV-2 enfeksiyonları sırasında gözlenen sitokin fırtınalarını durdurabildiğini keşfetti.
  • Ajans Tarım
  • Gıda
  • Araştırmacılar, Kefir’in (fermente yoğurt) SARS-CoV-2 enfeksiyonları sırasında gözlenen sitokin fırtınalarını durdurabildiğini keşfetti.

Araştırmacılar, Kefir’in (fermente yoğurt) SARS-CoV-2 enfeksiyonları sırasında gözlenen sitokin fırtınalarını durdurabildiğini keşfetti.

ABONE OL
11 Mayıs 2021 09:10
Araştırmacılar, Kefir’in (fermente yoğurt) SARS-CoV-2 enfeksiyonları sırasında gözlenen sitokin fırtınalarını durdurabildiğini keşfetti.
0

BEĞENDİM

ABONE OL

SARS-CoV-2 ile mücadelede bilimsel araştırmanın en önemli alanlarından biri, sitokinleri anlamak ve sitokin fırtınasını azaltmaktır. Sitokinler, bağışıklık tepkilerini kolaylaştıran hücre sinyal molekülleridir. Bu moleküller, bağışıklığa yanıt veren hücrelerin iltihaplanma ve enfeksiyon bölgelerine doğru hareketini uyarmak için hücreler arasında iletişim kurar. İsrailli bilim adamları, yoğurdun (kefir) bazı COVID-19 hastalarını etkileyen sitokin fırtınasını durdurabildiğini buldular. Yoğurt, bireyin mikrobiyomunu değiştirerek bağırsaktaki ortak bakteri türlerini güçlendirdi. Mikrobiyomun bu şekilde güçlendirilmesi, bağırsak mikroplarının patojenik tehditleri kolayca tanımlamasına ve hücreler arasındaki iletişimi düzenlemesine izin verdi, böylece bağışıklığa yanıt veren hücreler, aşırı tepki vermeden enfeksiyonlara daha verimli bir şekilde yanıt verebildi.

https://science.news/2021-05-03-kefir-can-halt-cytokine-storm-observed-during-sars-cov-2-infection.html

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

rk
rk